طورتالصينبنجاح نظاماً لتتبُّع الحمض النووي من سلسلة كاملة للزراعة الحيوانية استناداً إلى تكنولوجيا المعلومات والاتصالات وغيرها من التكنولوجيات

وفيالآونةالأخيرة،أُعلم أن مختبر نوعية وسلامة المنتجات الحيوانية التابع لمعهد معايير الجودة الزراعية وتكنولوجيا الاختبار في الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية أجرى بحوثاً بشأن تكنولوجيا تحديد التتبع لمنتجات الخنازير والشعاب استناداً إلى تكنولوجيا العلامات الجزيئية للحمض النووي. لقد تم تأسيسه في الصين لأول مرة في "التكاثر الحيواني - الذبح" نظام تعقب الحمض النووي للسلسلة بأكملها والحمض النووي كمواد وراثية له طابع فريد من نوعه، ويعالج الاستقرار، ولا يمكن تغييره. ولكل بقرة، وخنزير، وفرد الخراف، وما إلى ذلك، بصماته الخاصة بالحمض النووي، وهذه البصمة من الحمض النووي تؤخذ من الماشية إلى مذبحة ومعالجتها وتصبح عيشة. منتجات اللحوم المطبوخة مستقرة وغير قابلة للتغيير ويمكن كشفها The DNA traceability system established by this feature can truly record the livestock production flow and the quality and safety information of animal products in China, and combine the information traceability system to ensure the accuracy and reliable of the data.

في الوقت الحاضر، نظام الصين للبحث عن المنتجات الحيوانية على أساس RFID (التعرف على ترددات الراديو)، ورمز منع الحمل، وغير ذلك من تكنولوجيات الإنترنت والإنترنت، قد حسّن مستوى إدارة إنتاج تربية الحيوانات ونوعية المنتجات الحيوانية وسلامتها. غير أن القيود التي يفرضها نظام تتبع المعلومات واضحة أيضا. In response to this issue, under the auspices of the public welfare agricultural industry science and technology project and the Beijing Municipal Science and Technology Commission food safety project, the Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology of the Chinese Academy of Agricultural Sciences launched this Research, so as to improve the government's relevant departments on animal husbandry disease prevention and control and animal product quality and safety supervision.

The principle of this animal husbandry DNA traceability system is that when animal animals are just in the bar or when they are ear tagged, their blood samples are collected for storage, and the encoded information such as traditional RFID or QR code is recorded. وعندما تُذبح الحيوانات وتُباع وتُنقل وتُنقل وتُدخل أخيراً منضدة السوبر ماركت، يتم جمع عينات اللحوم التي ستُختبر. ثم يتم العثور على العينة البيولوجية المحمية الأصلية من خلال إمكانية تتبع المعلومات التقليدية، ويجري تحليل معلومات الحمض النووي على العينتين في الوقت نفسه. وإذا كانت بصمات الحمض النووي متماثلة، يُثبت الشخص نفسه، ويُثبت أن معلومات التعقب موثوقة ودقيقة، والعكس بالعكس، فإن المعلومات المتعلقة بالتعقب غير صحيحة.

وقال يانغ يومنغ، رئيس فريق الابتكار في مجال تكنولوجيا المصادر ومراقبة العمليات من منتجات المصادر الحيوانية، إن أحد التكنولوجيات الرئيسية لنظام تتبع الحمض النووي يتمثل في تصميم وتطوير بطاقة لبقع الأذن، التي تعدل بشكل خاص بعد إدخال علامة الأذن التقليدية. وتُجمع ورقة التصفية تلقائياً على ورقة التصفية بينما تُعطى بطاقة الأذن للحيوان، ويمكن قطعها وتخزينها مع علامة الأذن للذبح. وميزة هذه التكنولوجيا هي أنها لا تتطلب جمعاً خاصاً إضافياً للعينات البيولوجية، ولا تزيد من عبء عمل المؤسسة؛ وفي الوقت نفسه، يمكن لورقة التصفية أن تخزن حمض نووي عند درجة حرارة الغرفة لأكثر من سنة واحدة، دون الحاجة إلى ثلاجة ذات درجة منخفضة من الحرارة، يمكن إنقاذ خزانات الملفات العادية؛ كما أن كل ورقة مرشح تقل تكاليفها عن 0.2 يوان، لن تزيد أيضاً العبء المالي للمؤسسة.

ومن التكنولوجيات الرئيسية الأخرى لنظم تتبع الحمض النووي للماشية تطوير تقنية بسيطة وموثوقة لبصمة الحمض النووي للسواتل الصغرى. ومن خلال فحص علامات السواتل الصغرى مثل الخنازير والماشية التي أُبلغ عنها في الداخل والخارج، تقرر أنه يمكن استخدام 16 علامة مصغرة لاقتفاء أثر الحمض النووي الفردي في ماشية لحم البقر الصينية، فإن معدل الخطأ يقل عن 1/1010؛ ويمكن استخدام نفس الشيء للخنازير في الصين. ويبلغ معدل التعقب البالغ 23 مؤشرا من علامات السواتل الدقيقة أقل من 1/1016. In 2015, the number of beef cattle slaughtered in China was 50 million, which means that the use of this technology can realize the individual traceability identification of all cattle in China.