Systém řízení dodavatelských řetězců na bázi RFID

1 Úvod

V posledních letech došlo k poruše různých problémů v oblasti bezpečnosti potravin. Protože bezpečnost potravin je přímo spojena s lidským životem a zdravím, každý spotřebitel chce být schopen koupit zdravé, bezpečné a bezpečné jídlo a pochopit úplné informace o bezpečnosti potravin. Za účelem zajištění zdraví spotřebitelů a poptávky po sociální stabilitě a ekonomickém vývoji, důležitost monitorování bezpečnosti potravin prostřednictvím vizuálního systému řízení potravin je stále důležitější. S rozvojem informačních technologií si lidé uvědomili výměnu elektronických dat prostřednictvím zřízení EDI platformy. Radiofrekvenční identifikace (RFID), jako nová identifikační technologie, dělá monitorování bezpečnosti potravin více zralý.

2 nastavte systém řízení dodavatelského řetězce na bázi RFID

2.1 sledování a sledování modelu systému na bázi RFID

Modely systémů sledování a stopability zahrnují systém pro akvizici RFID dat, systém pro správu RFID informací a aplikační software (např. logistický systém rozhodnutí apod.).

Pracovní princip modelu je následující:

(1)普罗斯特řednictvim bezdratoveho komunikačnihožimu RFID, data uložená na elektronickém štítku se přenáší do čtečky.

(2) data shromážděná čtečkou se zfiltruje middleware, a poté je generována sekvence událostí a přenášena do podnikového aplikačního softwaru.

(3) podnikový aplikační software může přistupovat k informacím související s produkty prostřednictvím internetu nebo místní sítě přístup k informačních serverům, které jsou uvedeny v informacích o elektronickém štítku. Informační systém tohoto modelu je relativně centralizován, udržován výrobcem produktů nebo organizací třetích stran a může stanovit relativně uzavřený systém pro sledování a sledování produktu jediného podniku. To je v souladu s rozvojem domácího systému stopability v této fázi.

3.2 systém řízení dodavatelských řetězců

Odpovídají výše uvedených modelů, systém řízení dodavatelských řetězců RFID je obecně tvořen RFID tagy / čtenáři, RFID middleware a RFID aplikační systém.

(1) RFID tag / čtečka. RFID štítek je připojen k potravinářskému materiálu, polotovaru, vnější obalový povrch hotového produktu a nákladního zásobníku, který zaznamenává informace o atributu subjektu a související informace o provozu. RFID čtečka je nastavena v klíčovém uzlu dodavatelského řetězce pro čtení informací v štítku potravin v reálném čase a přenos ji spolu s vlastním atributem čtenáře a čas čtení do RFID middleware.

(2) RFID middleware. RFID middleware je zodpovědný za informační interakci a správu RFID hardwaru a podpůrného zařízení, a to jako most hardwarové a softwarové integrace, výměna informací mezi horní a horní komplexní aplikační systémy je dokončena. middleware je připojen k RFID čtečce a získá RFID data z čtenáře. Má funkce sběru dat, filtrování, integrace a přenosy, aby bylo možné předávat správné informace o objektech do koncového aplikačního systému a poté snížit složitost architektury a údržby.

(3) RFID aplikační systém. RFID aplikační systém je informační systém integrován s RFID daty a obchodní logikou v dodavatelském řetězci. Může provádět předem zavedenou obchodní logiku pro virtuální datové objekty pocházející z RFID middleware. Tento model aplikujeme do potravinářského průmyslu a vytvoříme nástroj pro integraci dodavatelských řetězců.

RFID systém má tři hlavní funkce: sběr informací, přenos informací a správa informací. Sběr informací je podmínkou realizace informačního toku a přenos informací si uvědomuje kontinuitu informačního toku. Efektivní správa a aplikace informací si uvědomila hodnotu informačního toku. Tyto funkce provozují všemi odkazy výroby, skladování, dopravy a prodeje, a mohou plně sledovat a spravovat dodavatelský řetězec. V systému dodavatelských řetězců je RFID čtečka nastavena na materiálovou základnu, zpracovatelskou závod, potravinářský sklad, prodejní síť a další odkazy. Po filtrování a integraci RFID middleware, informace o štítcích se přenáší do informačního centra. Informační řídící centrum, jako podsystém veřejné informační služby v celém systému, řídí všechny informace v systému a informace o řízení se přenáší ze middlewaru na různé odkazy, aby bylo možné dokončit příslušnou operaci.

Zobrazení funkcí a vlastností každého odkazu v systému dodavatelského řetězce potravin, měli bychom zvolit různé RFID značky:

(1) v procesu výroby a zpracování, každá dávka surovin přepravovaných z surového materiálu do zpracovatelského závodu je doprovázena RFID štítkem, který zaznamenává zejména související informace o chovu výroby, jako je počet zemědělských farm, dodací čas, doručení šarže a tak dále, které souvisí s interní databází informačních systémů výrobních podniků. Po ukončení výroby a zpracování by měly být na štítku psány také informace o zpracování uzel, poté zabalené a balené, umístěné na zásobníku s RFID štítkem, pro přepravu a skladování.

(2) v odkazu na skladování potravin, skladování a skladování RFID tagů na zásobníku jsou skenovány skenováním. Systém může jasně znát značku, místo, historii, cíl, platnost a další informace o kontejneru a dokonce i jednotlivé kusové zboží na zásobníku. Automatické skenování RFID tagů, potraviny inventář lze přesně sledovat. Pokud je sklad v blízkosti nebo méně než bezpečné sklady, systém automaticky vytvoří výzvu a učiní plán objednávky rychle podle modelu objednávky a odešle jej do zpracovatelského závodu po správci zásob.

(3) v plánování distribuce potravin, systém distribuuje dodávky potravin podle historických prodejních dat různých prodejních prodejen a informací o prodeji v reálném čase. Poté, co jídlo dorazily do různých prodejen, bylo naskenováno do prodejního skladu a informace o skladování byly stanoveny. V případě, že potravinové zásoby nejsou k dispozici, mohou také posílat informace do jiných prodejních prodejen na přidělit přebytečné zásoby.

(4) v odkazu na prodej potravin, obchodní personál prohledá video z knihovny, a ve skutečném prodejním procesu, navázat odkaz dat mezi jednotlivými potravinami a zákazníkem a krmit informace o prodeji potravin do skladu v reálném čase, aby se plánoval rozhodnutí o výrobě zboží a doplnění zboží.

4 Analýza výhod systému a problémů založených na technologii RFID

4.1 Srovnání mezi RFID a jinými sledovacími technikami

V současné době není mnoho způsobů, jak řídit dodavatelský řetězec. Je těžké pro tradiční technologii sledovat celý systém v reálném čase. Technologie čárových kódů byla široce používána v potravinářském průmyslu a technologie čárových kódů se vyvinula rychle v posledních několika desetiletích a dvourozměrný čárový kód byl vyvinut na základě původního - rozměrový čárový kód. Ale velikost jednoho rozměrového čárovýho kódu je relativně velký, a to není vhodný pro použití na menších položek, a to není schopen vadné tolerance. Dvourozměrný čárový kód patří do kategorie elektronické identifikace, která zlepšuje automatickou akvizicí schopnost identifikace identity, ale jeho akvizicí přední je optický signál čtecí zařízení, která je snadno ovlivněna fyzickým prostředím, jako je světlo, mlha a špinavý znečištění. Ve stejné době, technologie čárových kódů může používat pouze umělé metody pro čtení blízkého rozsahu, nemůže dosáhnout v reálném čase a rychlý přístup k hromadným informacím velkých množství potravin, a to nemůže poskytovat informace o prostředí v reálném čase na oběhovém odkazu.

箴jehočast, RFID马zjevne vyhody v mnoha aspektech. Přečtěte si číslo, čárový kód číst pouze jednou dobu, RFID může číst více dat z RFID štítků ve stejnou dobu; dlouhá vzdálenost čtení, čárový kód čtení potřebovat světlo, RFID tag bez světla může číst nebo aktualizovat; data kapacita, RFID paměť kapacita více než čárový kód; číst a psát schopnost, data čárových kódů Ne - aktualizace, RFID čip paměti elektronických dat lze číst a psát opakovaně; čtení pohodlí, čárový kód čtení musí být schopen být jasně vidět, RFID čip může být velmi tenký, skrytý v balíčku může stále číst data; správnost dat, čárový kód je třeba číst ručně, je snadné způsobit lidskou chybu, RFID tag uvnitř štítku Všechna data jsou přenášena elektromagnetické vlny, která může výrazně snížit možnost těchto chyb.

V kombinaci se specialnimi阿宝žadavky RFID použiteho v dodavatelském řetězci, RFID tagy mají širší použitelnost. Například použití RFID loga v chovné fázi může zaručit včas, automatické získávání dat a přesnost v špatném prostředí a RFID může provést porážku procesu transparentní v procesu porážky. Řízení, prodej a zákazníci mohou pochopit informace o procesu porážky v reálném čase, přesně a intuitivně. Kromě toho, pro maso, ovoce a zeleninu, jako je výroba, zpracování, skladování, retail a další odkazy na požadavky teploty více přísného jídla, RFID štítek může mít teplotu, technologie snímání vlhkosti, takže může identifikovat objekty a může zaznamenávat změny teploty těla. Podobně, "RFID štítky s teplotními senzory" v procesu studeného řetězce může automaticky zaznamenávat změny teploty při procesu doručení a doručení, aby bylo definováno související povinnosti.

Analýza výhod systému 4.2

Systém řízení dodavatelského řetězce na bázi RFID má následující výhody: použití vlastností RFID, systém může dosáhnout účelu bezpečnosti potravin a řízení stopability. Ve srovnání s záznamy o archivačním sledováním je efektivnější, real-time a pohodlný, a může poskytnout kompletní a transparentní řízení v dodavatelském řetězci pro zajištění bezpečnosti potravin. Řízení vizualizace procesů, monitorování a sledování. Nejen, že relevantní pracovníci vědí celý proces potravin "z farmy do tabulky", a přes síť, spotřebitelé mohou také dotazovat kompletní informace o sledování potravin zakoupených.

Systém může sledovat znečištění ve zdroji výsadby a chovu a může také odrážet přísadu v procesu výroby včas, true a přesné. Jakmile se jídlo smíchá s škodlivými látkami nebo je skrytým nebezpečím v oběhu, může být přenášen do kontrolního centra v první době, dostat reakci včas a přijmout vhodná opatření. Položte skryté nebezpečí zabezpečení.

Pomocí systému sledování RFID a sledování dat lze data po shromažďování a integraci realizovat v reálném čase a přesně přes síť, takže je snadné dělat hlubší a efektivní analýzu a výzkum. Na tomto základě systém nemůže rychle reagovat na nehodu, ale také používat historické údaje, které účinně vyhodnotí potenciální riziko bezpečnosti potravin a poskytují základ pro vědu včasné varování, aby se zabránilo a kontrolovat kombinaci potravin a zajistit bezpečnost potravin.

Obecně lze systém řízení dodavatelského řetězce RFID na bázi potravin „z farmy do tabulky“ zpracovat transparentní, efektivnější a může také rychle reagovat na změnu poptávky potravin a zlepšit efektivitu dodavatelských řetězců.

4.3 Problémy s RFID v systému řízení potravin

Aplikace RFID technologie v systému řízení dodavatelských řetězců může přinést mnoho výhod, ale z některých vnitřních důvodů stále existuje několik problémů:

(1) problém s náklady. Cena je klíčovým faktorem, který ovlivňuje velkoplošnou aplikaci RFID. Opravdu dělat jednotlivé výrobky, ať už jsou zelenina nebo vejce označeny RFID tagy, bude nevyhnutelné vyžadují velmi nízkou cenovou značku, jako je dnes čárový kód. Ale v současné době je cena RFID tagů poměrně vysoká, zejména pro některé malé výrobky, jako je drůbež, zelenina a tak dále.

(2) problém informačního řetězce. RFID technologie může účinně identifikovat produkty a související informace v dodavatelském řetězci, informace účastníků a tak dále. Pro sledování potravin a sledování je zapotřebí každý bod zpracování v dodavatelském řetězci potravin, a to nejen k identifikaci výrobků, které byly zpracovány, ale také ke shromažďování informací o zpracovávaných potravinách a identifikaci všech informací o zpracovávaných produktech pro použití dalšího zpracovatele nebo spotřebitele. To je jako řetězec odkazů, jakýkoli odkaz rozbitý, celý řetězec je odpojen a odkaz mezi dodavatelským řetězcem je relativně křehký, který je největším problémem při realizaci sledování a sledování. Dobře strukturovaná informační platforma pro dodavatelský řetězec potravin hraje důležitou roli v integritu a realizaci informačního řetězce.

(3) problém zadávání informací elektronického štítku. Vzhledem k tomu, že výrobní cyklus potravin není dlouhý, limit spotřeby je krátká, je odrůda komplexní a výrobní jednotka je mnoho, dodavatelský řetězec je vázán na výrobu mnoha informací, ale obecně je větší skladovací kapacita, vyšší cena je. To zahrnuje screening informací. Užívání veterinárního léčivého přípravku jako příklad veterinárního lékařství je bezpečnostní index, který je třeba zvážit v procesu chovu zvířat. Faktory, které způsobují, že tato změna jsou veterinární onemocnění, prevence onemocnění, použití, doba užívání a doba přerušení léčby. To vyžaduje, aby byl v aktuálním výzkumu určen klíčovým informačním indexu, a elektronický štítek by měl být zaznamenán, aby se vyrovnal s bezpečnostními úrazy.

(4) problém s ekonomickým přínosem. V prvních dnech vývoje RFID, RFID je vždy široce známý jako proprietární technologie bez standardní chyby. Je to proto, že RFID průmysl má odchylka v pochopení hodnoty trhu. RFID prodejci vždy jednoduše zdůrazňují náklady na RFID etikety. V tomto odvětví je populární prohlášení. Když cena nákladů každého RFID štítků klesá na 5 centů, aplikace RFID dosáhne kritického bodu "foukání". Nyní náklady na RFID tagy klesly na tuto úroveň. Nicméně, kontrola rozsáhlé aplikace a propagace RFID technologie nepřišel. Ve skutečnosti, protože RFID systém se skládá ze tří komponent, jako jsou etikety, čtenáři a software, obvykle pracovní systém (jako celek logistického řetězce), existuje mnoho míst, které je třeba použít, takže náklady na jejich celkové vybavení nebudou zvláště nízké, a RFID prodejci nejsou přidávání hmotnosti do ekonomických výhod, v mysli podniku. Hodnocení RFID bude vždy efektivnější než ekonomické rovnováhy. Proto pouze tím, že je trh čistý a přehledný o ekonomických přínosech, které RFID může přinést, mohou být řešeny sólisty průmyslu.

5该机构ěr根据申请人提供

Je zřejmé, že široká aplikace RFID technologie stále musí prolomit mnoho lahvových aspektů bezpečnosti, nákladů a technologií, které potřebují další výzkum a vývoj. Existují také nevýhody v systému, jako je štítek zaznamenává falešné informace, přerušení informačního řetězce nebo ztrátu informací, a tak, podle zpráv o literatuře lze sledovat a podporován izotopy, minerální prvky, iris a další detekční techniky. Obecně platí, že RFID je nejvhodnější technologie, která má být aplikována na celý proces monitorování bezpečnosti potravin a systém řízení dodavatelských řetězců RFID má hodnotu dalšího optimalizace.