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Ein auf RFID和区块链技术basierendes System zur Rückverfolgung der Lieferkette für Lebensmittel

新闻发布于:2019/5/16 6:36:58 - by - RFIDtagworld XMINNOV Hebobapp网站rsteller von RFID-Tags

Ein auf RFID和区块链技术basierendes System zur Rückverfolgung der Lieferkette für Lebensmittel

Eine Agri-Lebensmittel-Versorgungskette跟踪系统basiert auf RFID和区块链技术


Mit der kräftigen中国文化的发展和发展。Es änderte die Konsumgewohnheit des Verbrauchers und immer mehr Aufmerksamkeit wif auf die Lebensmittelsicherheit und Qualität。在den letzten Jahren kam es jedoch zu einer Reihe schwerer Lebensmittelsicherheitsunfälle, auch In Europa gab es 2013 einen“Pferdfleischskandal”(Boyacia et al., 2014)。Es ist erwähnenswert, dass diese Arten von Skandale noch häufiger und ernster in China sind, wie“苏丹腐”,“瘦肉精”,“三鹿礼物奶粉”和“地沟油”,die die Gesundheit der menschaden and ihr Vertrauen in die heimischen Lebensmittelmärkte zerstören。中国的自由之旅häufig ausgeklammert,是die Verbraucher zu den gefährdeten Gruppen auf den Märkten macht。


区块链技术


一个柴油斯特尔鸟模具生产- und Lieferkette beispielhaft gelöst beschrieben。Zunächst bird der RFID-Chip in der Lieferkette registriert。Anschließend wid sie dem Lebensmittelhersteller übergeben und bei der Herstellung des Produktes integrert。生产车间、包装车间和物流车间。werden zum Beispiel zum Hafen transportiert and von einer Reederei versendet。“我的天使”“我的天使”Großhändler geliefert。Der Großhändler vertreibt die Ware an Einzelhändler, die die Produkte an den Endverbraucher verkaufen。Alle diese Schritte werden über den rfid芯片aufgezeichnet und in der区块链gespeichert。


Mit柴油日志-数据表die Lieferkette vollständig nachverfolgbar。Das product hat eine einzigartige ID。Zusätzlich wid das producdukt bei jeder producduktionsstufe oder Standortänderung abgetastet und die Daten in der区块链gespeichert。Dies führt zu einer vollständig nachvollziehbaren Produktgeschichte。金边的Beispielsweise wurde das produckt, Kambodscha hergestellt und mit dem einzigartigen Land ISO (KH-12)在der区块链腹地。Es kam dann in der Provinz Koh Kong (KH-9),一个welcher Stelle Es nach Hamburg ausgeliefert wurde und dann schließlich durch Berlin (DE-BE) reiste, um nach Sachsen (DE-SN) zu gelangen。


“我的天”möglich。e können auch weitere information, wie statusmodel, freier Text, Transportbedingungen and Fotos, wie sie beispielsweise für die GeoPosition der datensatzereugung erforderlich信德,hinzugefügt werden。在diesem Fall werden die Daten im json格式gespeichert。



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