Tecnologia radiofrequenza RFID applicata alle apparecchiature di cottura

Nell'era odierna dell'intelligenza artificiale, i dispositivi di cottura intelligenti, collegati e programmabili stanno arrivando presto, sfruttando la digitalizzazione degli elettrodomestici per fornire ai consumatori un vantaggio di cucina conveniente. L'applicazione radiofrequenza RF nel campo della cottura significa che la primavera del "cibo" è arrivata. La radiofrequenza RFID è una tecnologia di comunicazione wireless molto matura con breve distanza, bassa complessità, basso consumo energetico, bassa velocità di trasmissione dei dati e basso costo. Il vantaggio di questa tecnologia è che alcuni prodotti non devono essere reindirizzati, utilizzando la tecnologia RF point-to-point per la trasmissione wireless. La tecnologia RFID completerà facilmente la cucina gourmet.

La fonte di calore della frequenza radio RFID durante la cottura è derivata dall'elemento di resistenza

La tecnologia di radiofrequenza RFID viene utilizzata nell'attrezzatura di cottura, che ha in comune che forniscono almeno un calore (energia) per realizzare il loro compito di base: la cottura. In quasi tutti gli apparecchi di cottura, la fonte di calore è una qualche forma di elemento resistivo. L'elemento resistivo può salire a temperatura molto rapidamente, ma la temperatura ambiente deve essere gradualmente aumentata nel tempo per soddisfare la temperatura di destinazione richiesta nella formulazione. Una volta che la temperatura ambiente aumenta, il cibo deve subire il trasferimento di energia dall'ambiente circostante per aumentare la sua temperatura. Il tempo necessario per riscaldare il volume della camera alla temperatura di inizio formulazione ha un effetto sul tempo necessario per l'intera cottura, e questo processo è di solito uno spreco di energia.

Proprio来我componenti resistivi richiedono tempo per aumentare la temperatura ambiente, abbassare la temperatura ambiente richiede molto tempo e si basa sul monitoraggio manuale da parte della persona che monitora il processo di cottura. Questo rende l'effetto cottura finale un risultato molto soggettivo. Le prestazioni degli elementi resistivi diminuiscono anche nel tempo, facendoli diventare meno efficienti e ridurre la temperatura dell'output complessivo. Aumentare il tempo di cottura di una data ricetta e l'attenzione necessaria per garantire un risultato ragionevole può mettere pressione e peso sul cuoco o chef.

D'altra parte, le soluzioni di cottura RF a stato solido possono iniziare a riscaldare immediatamente il cibo perché l'energia RF può penetrare il materiale e diffondere il calore attraverso l'effetto dipolo, senza prima riscaldare l'ambiente intorno al cibo. Pertanto, non c'è bisogno di aspettare che la cavità ambientale si riscalda a una temperatura adeguata prima di iniziare la cottura, che può ridurre significativamente il tempo di cottura. E quando la cottura, utilizzando un circuito digitale di controllo a ciclo chiuso per eseguire la cottura, l'energia RF può essere aumentata o diminuita esattamente come necessario, e colpisce immediatamente il cibo, dando così alla gente la capacità di controllare con precisione l'effetto di cottura finale.

Tubo di potenza solido LDMOS di frequenza radio RFID nel processo di riscaldamento di cottura

Il tubo di potenza solido LDMOS è una delle caratteristiche del componente RFID per l'efficienza di riscaldamento, la velocità, la potenza massima disponibile e l'alta efficienza di guadagno RFID per soddisfare le esigenze delle attrezzature di cottura.

Inoltre, i dispositivi di stato solido sono intrinsecamente affidabili perché non ci sono parti in movimento o componenti che si degradano nelle prestazioni nel tempo. I transistor di potenza RF a stato solido sono fabbricati utilizzando semiconduttori di ossido di metallo successivamente diffusi in silicio per fornire una durata di 20 anni senza sacrificare le prestazioni o la funzionalità.

I componenti RFID sono progettati per le attrezzature di cottura al consumo e commerciale, migliorando notevolmente le prestazioni delle applicazioni di elettrodomestici da cucina per fornire le migliori prestazioni e funzionalità.