表达和冷链帮助消费者升级

国外冷链物流发展到什么程度?

日本、美国、德国、英国、加拿大等发达国家冷链物流的发展已经非常成熟。在电子商务发展之前，现有的冷链物流已经细化，国家标准已经严格执行。冷链物流的蓬勃发展支撑了线下冷链物流，反过来又推动了电子商务的进步。

日本蔬菜水果的筛选、分级、漂洗、预处理、包装、预冷、冷藏、运输和销售的冷链保鲜早已开展。相关冷链的研究也在不断完善，如运输中的温度控制和湿度管理，低温循环设施的建立，冷链机械的发展等。农林水产部主导的低温流通促进会制定了未来的行业管理办法和计划，还规定了严格的低温食品流通温度环境，以进一步提高新鲜食品的冷链保存技术。

美国建立了蔬菜冷链流通体系，在相对完善的全国蔬菜生产分工体系上建立了溯源体系和全范围冷链配送。

德国98%的新鲜农产品都是从产地到加工厂再到销售点。它们都在要求的温度环境中。冷库的主要制冷设备完全由计算机控制。100%的新鲜水果和蔬菜都经过分级和包装。市场上的所有鲜肉都放在相应的严格冷藏温度环境中。

加拿大率先建立了航空、陆路、铁路、水路有机结合的全面高效冷链物流体系。各种载体资源的统筹、组织、协调工作高度发达。形成农产品冷链物流网络。在农产品冷链物流的整个过程中，实现了低温控制，最大限度地减少了农产品在储存和运输过程中的损失，有效地减少了由此造成的污染。该网络通过现代化手段确保加拿大果蔬的损耗控制在5%以内，物流成本低于30%。

在医药冷链物流方面，美国、英国和日本的IOT技术应用比例较高。美国应用RFID和GPS配备的温控系统，通过自动控温和温度监测实时监测医疗温度，将医疗冷藏运输的温度维持在2-8℃范围内，以确保疫苗、生物制剂等药品在冷链运输过程中的温度。同时，美国拥有世界上最先进的“三级”冷藏运输车，可同时满足三种不同类型冷藏药品的温度要求。英国C.R.英格兰冷链服务运输公司还拥有先进的电子数据交换、卫星定位系统、远程控制平台等辅助技术。它还为每辆冷链车辆提供冷链GPS定位、网络跟踪设备和网络计费功能。实时跟踪每辆冷链车辆的运输信息，使其有据可查，确保药品冷链运输过程的质量和安全。日本还拥有最先进的条形码技术和温度传感器技术，可以实时监控医药冷链物流服务质量。与此同时，日本还引入了车载地图系统，为药品冷链配送车辆规划物流配送路线，大大减少了物流时间，实现了更高的药品冷链物流配送效率。