深圳市将RFID等方法引入食品管理，保障市民正常生活

疫情发生后，深圳市农产品集团有限公司、深圳市深亮控股有限公司迅速组织相关企业有序复工复产，充分保护好市民的“米袋”、“菜篮”，为疫情防控提供了坚实基础。基本保证。

保护市民远离“菜篮子”

神农集团组织商家迅速复工

“1月26日(大年初二)，我还在潮汕，突然接到海集兴市场的电话。市场要我迅速组织工人返回市场，联系货源。所以我在新年的第二天赶回了深圳。最早一批回到深圳海集兴市场工作的菜商邓灿伟告诉深夜记者，他主要从事云南的深层蔬菜供应。疫情发生后，海集兴市场相关负责人逐一联系了市场内的蔬菜商家。尽快开档，保证深圳市场蔬菜供应。

记者了解到，为充分保障深圳农副产品供应，深圳农业集团疫情爆发后反应迅速，召集员工返工加入保险供应队伍，紧急动员海集兴等4家下属农贸市场经营者提前打开市场。供给流通的多方组织。短短两天时间，深圳海集兴近380个菜摊恢复营业，实现全面运营。到1月30日，蔬菜供应量从每天155吨迅速增加到5613吨，充分利用了深圳最大的“菜篮子”的压舱物。石的效果。

目前，深圳海吉星回收率96.5%，市场经营者平均开工率87.4%，蔬菜、水果、冷冻产品等品类基本恢复正常运营。目前，深圳海吉星的整体供给量约为2.8万吨，其中冷冻产品11191吨，蔬菜约5555吨，水果约1617.3吨，副食约1万吨。重点监测的20种蔬菜产品整体均价为4.1元/公斤，整体价格稳定。

与此同时，神农集团旗下的福田农批市场、南山农批市场、普吉岛农批市场商户开业率也在不断提升。截至3月1日，市场交易公司旗下福田农贸市场商户995家，普吉岛农贸市场商户835家，南山农贸市场商户422家，惠民市场商户462家。各种农副产品储量非常丰富，可以充分保障深圳的民生供给。

疫情防控期间，海吉星工作人员告诉记者，疫情防控期间，海吉星加强了市场的杀净工作，加强了市场的疫情监测和防控，实行人员登记和商品到货报告制度，全力保障菜篮子“食品安全”和市场运营安全。

保证价格

深粮控股脚踏“米袋”

与此同时，深粮控股有效发挥了深圳“米袋”的作用，反应迅速。1月24日(除夕)起，多渠道、多措施保障军民粮食:为确保应急粮食质量，粮油作业提前恢复发货，启动“非接触式配送”服务;启动24小时运营，满足商品配送需求;在北方和南方之间建立一个转移机制来控制粮食……深圳面油价格继续保持稳定，未发生抢劫事件。

“平湖、孙岗和曙光的三个自有仓库每天可以完成约2000吨大米的装卸。其深圳面粉公司的生产线已由两班倒改为三班倒，以确保24小时不间断生产。”深粮控股防治办工作人员告诉深夜记者，目前，深圳市粮食指挥部及其下属21家企业已全面复工复产，整体回复率达90%以上。

深夜，记者了解到，作为深圳最大的粮油储存库，其粮源主要从苏东北、苏北等主产区进口。截至3月2日，深粮控股所有粮油库存均超过100万吨。粮油储备充足，保障能力强。

1月24日至今，深粮控股累计向市场供应粮油产品近4万吨，完成粮油供应订单1万余份，全面保障了粮食供应安全和市场供应充足稳定运行。

据悉，为确保粮库安全，粮库区全面实行封闭式管理模式，确保“每辆车都要查，每个人都要考”。库区所有通道、竖井、车间、办公室等均采用自动喷雾器，定期用消毒液消毒。“现在是特殊时期，为了保障职工和粮食安全，我们加大了对粮库的屠杀频率。”一位粮库工作人员说。

值得一提的是，CSL(粮食物流信息系统)为深粮控股及其子公司疫情防控期间远程办公、应急供应和复工复产创造了前提条件。该系统将新一代信息技术引入粮食管理，形成了覆盖粮食行业全产业链的信息系统。