С быстрым развитием экономики, уровень жизни улучшился, и сознание продовольственной безопасности растет. В последние годы многие правительства пытаются создать систему отслеживания продуктов питания, чтобы их потребители знали больше деталей о производстве продуктов питания. Это может не только увеличить зависимость от пищи, но и отслеживать проблемы и отслеживать производственный поток, когда произошли события в области безопасности пищевых продуктов. В целях обеспечения продовольственной безопасности и эффективного контроля за вспышкой болезней пищевого происхождения создание системы отслеживания и отслеживания продуктов питания в нашей стране окажет большое влияние на развитие пищевой промышленности.

RFID-меткостьСистема управления будет использовать RFID, передовые технологии сети и базы данных, информационный синтез, запрос, мониторинг, для каждого этапа производства и распределения в области конечного потребления в процессе, чтобы предложить каждый элемент с безопасностью, источники пищевых ингредиентов и разумный инвентарный контроль для принятия решения, через технологию RFID аутентификации для достижения предупреждения, происхождения, производства, складирования, транспортировки, чтобы создать полную промышленную цепочку системы контроля безопасности пищевых продуктов.

Структура системы:

RFID (электронные теги, радиочастотная идентификация) система отслеживания безопасности пищевых продуктов может гарантировать безопасность пищевых продуктов и может быть прослежена на всем пути, а также стандартизировать производство, обработку, обращение и потребление продуктов питания путем создания базы данных по безопасности пищевых продуктов, начиная от канала обработки сельскохозяйственной продукции и производства продуктов, реализовать «от фермы до стола» весь процесс отслеживания и отслеживания, включая транспортировку, упаковку, переупаковку и маркетинг, циркуляцию в процессе всей информации, такой как производственная база, обработка, распределение предприятие может через электронную этикетку в базе данных.

Функции:

Информационная система управления отслеживаемостью безопасности пищевых продуктов RFID - это возможность подключения каждой ссылки производства, инспекции, надзора и решения, повышения степени потребителей к информационной системе управления безопасностью пищевых продуктов. Система предоставляет «от фермы до таблицы» модель отслеживания, извлекает производство, обработку, обращение, потребление потребителей, обеспокоенных связью цепочки поставок, создается информационная база по безопасности пищевых продуктов, как только она будет найдена, в соответствии с эффективным контролем прослеживаемости, поддерживает права клиентов. Непрерывное наблюдение за продуктами питания из источника в таблицу, формирование базы данных мониторинга безопасности пищевых продуктов и проведение оценки риска по данным мониторинга.