Çin, RFID ve diğer teknolojilere dayanan hayvan kocağını başarıyla geliştirdi

Son zamanlarda, Çin Tarım Bilimleri Akademisi'nin Tarımsal Kalite Standartları Enstitüsü'nün Kalite ve Güvenliği Laboratuvarının DNA moleküler işaret teknolojisine dayanan fare ve sığır ürünlerinin izlenebilirliği tanımlama teknolojisi üzerine araştırma yaptığını öğrendi. Çin'de ilk kez "hayvan yetiştiriciliği - katliam" boyunca kuruldu. - İşleme - Satış" DNA izlenebilirlik sistemi tüm zincir için. Genetik bir materyal olarak DNA bireysel benzersizliğe, işleme stabilitesine ve değişmezliğe sahiptir. Her inek, domuz, koyunlar bireysel, vs. kendi özel DNA parmak izi vardır ve bu DNA parmak izi, hayvanattan katliama, işlemeye ve bir yaşama dönüşmeye alınır. pişmiş et ürünleri stabil, değiştirilemez ve tespit edilebilir. Bu özellik tarafından kurulan DNA izlenebilir sistemi, hayvan üretim akışını ve Çin'deki hayvan ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini gerçekten kaydedebilir ve verilerin doğruluğunu ve güvenilirliğini sağlamak için bilgi izlenebilir sistemini birleştirebilir.

Şu anda, Çin'in hayvan ürün arama sistemi RFID (radio frekansı tanımlama), bar kodu QR kodu ve diğer İnternet ve Nesneler teknolojilerinin interneti, hayvan koca üretim yönetimi ve hayvan ürün kalitesi ve güvenliği seviyesini geliştirdi. Ancak, bilgi izlenebilir sistemin sınırlamaları da çok açık. Bu konuya cevap olarak, Çin Tarım Bilimleri Enstitüsü, hükümetin hayvancılık hastalık önleme ve kontrol ve hayvan kalitesi ve güvenlik gözetimi üzerine ilgili bölümleri geliştirmek için bu araştırmayı başlattı.

Bu hayvan koca DNA izlenebilirliği sisteminin prensibi, hayvan hayvanların sadece barda olduğu veya kulağın çekildiği zaman, kan örnekleri depolama için toplanmıştır ve geleneksel RFID veya QR kodu gibi kodlanan bilgiler kaydedilir. Hayvanlar katledildiğinde, satıldı, taşındı ve taşındı ve sonunda süpermarket masasında, test edilecek et örnekleri toplandı. Ardından, orijinal korunmuş biyolojik örnek geleneksel bilgi izlenebilirliği ile bulunur ve DNA bilgi analizi aynı anda iki örnek üzerinde yapılır. DNA parmak izi aynıysa, aynı kişi kanıtlanır ve izlenebilirlik bilgisi güvenilir ve doğru olduğu kanıtlanmıştır ve tersi olarak, izlenebilirlik bilgisi doğru değildir.

Yang Yuming, kaynak ve süreç kontrol teknoloji inovasyonu hayvan kaynak ürünlerinin ekibi, DNA izlenebilir sistemin anahtar teknolojilerinden birinin geleneksel bir kulak etiketini tasarlayıp geliştirmek olduğunu söyledi. Filtre kağıdı otomatik olarak filtre kağıdı üzerinde toplanırken, kulak etiketi hayvana verilir ve katliamın için kulak etiketi ile birlikte depolanabilir. Bu teknolojinin avantajı, düşük sıcaklık buzdolabına gerek kalmadan, normal dosya kabinleri kurtarılamaz; her filtre kağıdı aynı zamanda işletmenin finansal yükünü da artırmayacaktır.

Hayvan DNA izlenebilirliği sistemleri için başka bir anahtar teknoloji basit ve güvenilir bir mikrosatellite DNA parmaklama tekniğinin geliştirilmesidir. Ev ve yurtdışında bildirilen domuzlar ve sığırlar gibi mikrosatellite işaretleyicilerinin taramasıyla, Çin sığırlarında DNA'nın bireysel izlenebilirliği için 16 mikrosatellite işaretleyicisinin 1/1010'dan daha az kullanıldığı tespit edildi; aynısı Çin'deki domuzlar için de kullanılabilir. 23 mikrosatellite işaretlerinin izi 1/1016'dan daha az. 2015 yılında, Çin'de katledilen sığır sığır sayısı 50 milyondu, bu teknolojinin kullanımı Çin'deki tüm sığırların bireysel izlerini fark edebilir.