人大食堂采用RFID技术，“刷盘子”三秒

9月4日，位于中国人民大学北区食堂一楼的餐厅推出了智能结算服务。学生们在食堂选好菜后，把菜放在“安置区”。结算台通过感应不同菜品的芯片价格，自动生成总价。学生刷卡后即可离开。整个过程只需要三秒钟。它避免了学生花很多时间排队吃饭的事实。北京青年报记者了解到，目前，北京和国外的许多高校已经开始实施这种智能结算模式。

现场“刷板”沉降仅需3秒。

下午4:30，人大北区食堂一楼的Smart餐厅外排起了长队。很多同学都想体验一下智能落户的“黑科技”，成为“第一个吃螃蟹的人”。

“一两米，0.25元;蒜黄炒蛋，5元;西红柿鸡蛋汤，1元;炒白菜2元。”在餐厅出口处，北京青年报记者看到，学生们把盛着菜肴的托盘放在“结算区”框架内，桌面屏幕左侧的十六宫分别显示着菜肴的名称和价格。卡上显示了数量、总价、营养成分和余额。与结账桌面屏幕相对应的是一个垂直屏幕，倾斜45度，宽度为15英寸，为工作人员设置。该结构类似于超市柜台，但不同的是，这里的结算是自动的，不需要扫描仪。从托盘到结算区，到信用卡，再到托盘，整个过程只需要三秒钟。

据北区食堂主任王佐荣介绍，智能餐厅的菜肴都是嵌入式的射频识别射频芯片，它可以通过输出终端反复写入碟子信息。餐具放置在清理区(射频天线感应区)后，计算机自动对芯片进行读写，并借助现代通信技术，实现快速清理。

“黑科技”大数据的延伸可以决定菜品的更换。除了减少排队、提高计费效率外，智能计费的“黑科技”还可以提供学生在食堂就餐的饮食大数据。

“人大智慧餐厅”试运行后，学生们纷纷在学校的微博和微信上留言，希望“营养清单”能帮助他们“燃烧”卡路里。据物流集团总经理宋大伟介绍，物流正准备与商学院和统计学院合作，通过大数据了解学生的消费趋势，帮助学生建立更健康的饮食习惯。通过饮食健康APP的介绍，让学生联想到其他运动健身APP，提醒学生合理摄入热量。

对于北区食堂主任王佐荣来说，这个大数据也让他“节省了很多东西”。以前对于学生的喜好，我们需要发问卷调查，现在通过学生的信用卡大数据就清楚了。王祖荣说:“大数据绝对可以判断菜肴是新是旧。”学生可以直接从货架上买更少的菜。同时，这些大数据也为后方厨师的管理提供了重要依据。标准。